Todos conocemos la genial viñeta de Forges en la que contaba que cuando un funcionario le preguntó a una mujer su profesión, ella respondió:
-Limpiadora, cocinera, doncella, costurera, planchadora, niñera, maestra, telefonista, recepcionista, choferesa, psiquiatra, enfermera, puericultora, economista, matemática, intendente, sensual gueisa y amante.
A lo que el funcionario respondió:
-pero eso no cabe.
-Pues ponga usted “ama de casa”, es lo mismo –dijo la mujer.
¡Qué razón tiene el Maestro Forges!
Todos los días, las mujeres del mundo, trabajemos o no además fuera de casa también, tenemos que ingeniárnoslas para construir un mundo mejor. Estoy convencida de que los hombres también lo hacen, pero tristemente, todavía, si una mujer no trabaja fuera de casa la llaman despectivamente “Maruja”. Aunque no quiero ni imaginar cómo llamarían a un hombre en el mismo caso. Una amiga canadiense que, aunque era maestra, se dedicó a trabajar a tiempo completo en casa, cuando le preguntaban su profesión siempre respondía: “ingeniera doméstica”. Yo también tengo una carrera universitaria, pero la vida me ha concedido el privilegio de poder ejercer, de vez en cuando, de “Maruja”. La flexibilidad del horario de las “Marujas” me ha permitido descubrir y desarrollar otras facetas personales. Hoy, con dos libros publicados (ahora que releo esto tres) y otros dos manuscritos terminados, comienzo una nueva experiencia “UN BLOG,” aunque debo reconocer que soy bastante torpe en asuntos de “nuevas tecnologías.”
LA BRUJA MARUJA (De mi libro "El hada de la almohada")
La bruja Maruja
preparó un brebaje,
con sapos y arañas
y pelos de paje.
Con esta poción
cocinó un puchero,
mirando su escoba,
se lo comió entero.
Terminó el potaje y
pronunció un hechizo:
"Ratas, lagartijas,
pinchos de erizo".
La escoba encantada:
barría y barría;
La bruja encantada:
reía y reía.
Después de barrer,
Comenzó a volar.
Se subió en su escoba
y salió a pasear.
Frecuenta el gimnasio,
diseña conjuros,
y con sus amigas
merienda con churros.
¡Qué lista es la bruja!.
¡Qué bien se lo monta!.
La llaman "Maruja"
y se hace la tonta.
Autora:Emilia García Serna
RECETA DE PAN DE CERVEZA
Ingredientes para un pan de molde
-3 vasos (de los de agua) de harina integral.
-1 cucharadita (de las de postre) de levadura en polvo (Royal).
-½ cucharadita de bicarbonato.
-2 cucharadas soperas de miel.
-1/3 de litro de cerveza.
-mantequilla para untar el molde.
Elaboración
En un recipiente se mezclan todos los ingredientes, siguiendo el orden de presentación. Se coloca la masa en un molde para pan y se cuece en el horno precalentado a 175º, durante 30 minutos.
